Smoked Salmon

Listeria monocytogenes in filetti di salmone affumicato

Notifica del 20/05/2016: presenza di Listeria monocytogenes in filetti di salmone affumicato, refrigerato, proveniente dalla Lituania.

anelli

Nitrato di Sodio anelli di calamari

Notifica del 30/05/2016: livelli di Nitrato di Sodio in anelli di Calamaro gigante del Pacifico troppo elevati. Il prodotto, proveniente dalla Spagna era destinato al mercato italiano.

che4ese

Micotossine su Formaggio

Notifica del 16/05/2016: micotossine in formaggio italiano venduto in Germania

traccrintracc

Tracciabilità e Rintracciabilità in Filiera

Grazie alla esperienza quasi ventennale nel campo informatico, unitamente alla recente formazione nel campo delle Tecnologie Alimentari, si ottiene un binomio di Competenza Professionale Esclusiva che può essere messa al servizio della Filiera AgroAlimentare.

cozzescherichia

Escherichia coli su cozze italiane

Notifica del 03/05/2016: livelli di Escherichia coli troppo elevati in cozze italiane da distribuire in Francia.

swordfish steaks

Mercurio su pesce spada in filetti.

Notifica del 03/05/2016: livelli di mercurio troppo elevati in filetti di pesce spada da distribuire in Francia e provenienti dall’Italia

aflatossinenocciole

Aflatossine nocciole tostate

Notifica del 02/05/2016: presenza di micotossine su nocciole tostate tritate ed in farina provenienti dalla Georgia.

Potential-hazards-in-spices

Micotossine su Spezie Tailandesi

Notifica del 13/04/2016: allerta per presenza di elevati livelli di Ochratossine su pepe, peperoncino, curcuma e citronella in polvere.

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Eccellenze in Digitale

Eccellenze in Digitale è un’iniziativa di Google in Italia per la formazione digitale del Made in Italy: https://eccellenzeindigitale.withgoogle.com/ Attraverso il portale è possibile effettuare un percorso di formazione on-line composto da 23 argomenti e 89 video-lezioni che spaziano dall’ottimizzazione dei siti web, alla vendita on-line, all’ottimizzazione per i motori di ricerca, al social network e […]

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Facebook messenger integra Dropbox

Il social network più famoso al mondo ha aggiunto l’integrazione di Dropbox sul Messenger di Android e iOS in modo da poter condividere foto, video e altri file all’interno di Messenger senza uscire dalla chat. La nuova caratteristica è stata lanciata da poco e potrebbero essere necessari alcuni giorni prima che arrivi sul telefonino. Per […]